Lećevački sir

Umjereno pikantan i aromatičan Lećevački sir od punomasnog, miješanog ovčjeg i kravljeg mlijeka spada u skupinu tvrdih dalmatinskih sireva. Opširnije...

#ffffff

Milsić

Mliječni namaz dobiven fermentacijom najkvalitetnijeg slatkog vrhnja. Opširnije...

#ffffff

Jogurt

MILS-ov prvi i najpoznatiji fermentirani proizvod. Ovim biološki punovrijednim proizvodom svi uzrasti mogu obogatiti svoj zajutrak. Opširnije...

#ffffff

Vanilijin jogurt s višnjom

Vanilijin jogurt i vanilijin jogurt s izvrsnim podloženim voćem okusa višnje, jagode, marelice. Opširnije...

#ffffff

Lagani jogurt

Niskokalorični osvježavajući jogurt bogat bjelančevinama i kalcijem, namijenjen je svima koji vode brigu o svome zdravlju i vitkom izgledu. Opširnije...

#ffffff

Domaći sir s vrhnjem

Zbog visokog udjela bjelančevina, vitamina i mineralnih tvari odlikuje se velikom hranidbenom vrijednošću. Opširnije...

#ffffff

Svježi sir u vrećici

Hranidbena vrijednost svježeg sira, ove kompletne namirnice, leži u velikoj količini punovrijednih bjelančevina i vitamina. Opširnije...

#ffffff

Bioforca

Proizvod nastao fermentacijom najboljeg domaćeg mlijeka s probiotičkim kulturama, odiše svježinom i posebnim okusom. Opširnije...

#ffffff

Lećevački sir (vakumirani)

Umjereno pikantan i aromatičan Lećevački sir od punomasnog, miješanog ovčjeg i kravljeg mlijeka spada u skupinu tvrdih dalmatinskih sireva. Opširnije...

#ffffff
Proizvodnja

Maksimalni dnevni kapacitet prerade je 60.000 litara mlijeka. Proizvođači naše opreme su: "ALFA - LAVAL" , "HAMBA", "SCHMIDT", "APV", "WESTFALIA", "BERTUZZI", "AMPACK AMMANN" I "CHERRY BURRELL".

Punionica za svježe mlijeko kapaciteta je 5.000 lit/sat (proizvođač "Cherry Burrell"), punilica za fermentirane proizvode kapaciteta je 8.000 - 12.000 čašica/sat ("Hamba"), punilica za svježi sir, maslac / 500 gramski program kapaciteta je 1.200 - 2.400 čašica/sat, ("Hamba" punilica za svježi sir u kesici kapaciteta je 250 - 300 kg/sat.

Nakon utvrđivanja kvalitete sirovine u našem laboratoriju mlijeko se standarizira, prolazi visoku pasterizaciju i prosljeđuje po tehnološkim linijama. Za fermentirani program odabiremo najkvalitetnije mlijeko i koristimo mikrobne kulture renomiranih Europskih proizvođača.
 

Novosti

Promotivni spotovi

Radio reklame


Certifikati